Ель Сидрон (El Sidron) - це печера, розташована в Астурії, на північному заході Іспанії, яку відкрили тільки в 1994 році. Для вчених це місце виявилося дуже цінною знахідкою, оскільки тут вони виявили тринадцять останків неандертальців різної статі і віку. За допомогою радіовуглецевого аналізу фахівці виявили, що їм всім більше 50 тисяч років.

Для своїх досліджень вчені взяли 10 зразків зубного каменя у 5 неандертальців. Скориставшись методом мас-спектрометрії і піролітичної газової хроматографії, вчені знайшли вільні зв'язані і незв'язані полімерні органічні компоненти зубного каменю.

Журнал Naturwissenschaften опублікував статтю, в якій йшла мова про те, що саме за допомогою цього палеонтологи виявили сліди крохмалю, деревного диму, рослин, а ще, можливо, і гірської смоли.

Професор Карен Харді з інституту в Каталонії, який займається передовими розробками і дослідженнями розповідає, - "Ті види рослин, які ми виявили, примушують нас вважати, що неандертальці вже у той час вміли визначати корисні властивості рослин. Вони могли вибирати тільки ті види рослин, які були корисні, і в результаті вживати їх в свій раціон".

Вчені роблять такі висновки ще і з тієї причини, що раніше інші вчені вже довели існування у неандертальців гену, який відповідав за розпізнавання гіркого смаку.

З тієї причини, що ромашка і деревій мають низьку харчову цінність і дуже гіркий смак, фахівці стверджують, що вживання могло проводитись лише в оздоровчих цілях.

Також потрібно відзначити, що за останні декілька років, уявлення про неандертальців, було змінено. Вчені вже змогли раніше довести, що неандертальці вміли: готувати їжу на вогні і навіть малювати.

Зубний наліт допоміг вченим дослідити і основний раціон австралопітеків.

Джерело: abalusoft.ru